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明日は定休日を頂きます。

それにともないコーヒー焼酎を今日から漬けてみました。3日間〜1週間漬け込みます。

このコーヒー焼酎、普通の焼酎より飲みやすいです。コーヒーを漬けることによって、焼酎のツンとしたクセがまろやかになってほのかに甘くなるんです。ロックでも全然いけます。試しにお湯割りでも飲んでみましたが、よりコーヒーの香りが引き立って良い感じです。

ターキーの8年のハイボールに山椒の粉を振る。

あとタリスカーの１０年のハイボールに胡椒ふりかけます。ペッパーハイボールでお出ししてまいす。

宜しくお願い致します。